Restaurant le Provençal

Name: Restaurant le Provençal
Telephone: +33 4 94 74 11 93
Price range: 15€ - 40€
Rating: 4,6

Cuisine provençale authentique avec vue sur la mer

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4,6(532)

Heures d'ouverture: Lundi à Dimanche: 12h00 - 14h30, 19h00 - 22h30
Prix: 15€ - 40€
Adresse: 23 Rue Jean Jaurès, 83110 Sanary-sur-Mer, France
Site Web: https://sanary-tourisme.com
Téléphone: +33 4 94 74 11 93

Le Restaurant le Provençal, situé au 23 Rue Jean Jaurès à Sanary-sur-Mer, est une véritable invitation à découvrir la cuisine méditerranéenne. Avec un menu mettant en avant des plats frais et savoureux, tels que des fruits de mer locaux et des spécialités provençales, il ravira les amateurs de gastronomie. L'atmosphère chaleureuse et conviviale du restaurant en fait un lieu idéal pour un repas en famille ou entre amis. À proximité, les magnifiques plages et le port pittoresque de Sanary-sur-Mer offrent une belle vue et une ambiance agréable. Que vous soyez en vacances ou résident, le Provençal est une escale incontournable pour savourer les délices de la région.

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Large choix de menus

Bouillabaisse

Le bouillabaisse traditionnel provençal est un véritable délice pour les amateurs de fruits de mer. Ce ragoût savoureux, composé de divers poissons et coquillages, offre une palette de saveurs marines qui ravissent les papilles. Accompagnée de sa sauce rouille, cette spécialité met en valeur la richesse des ingrédients. C'est un plat qui évoque la mer et le soleil de Provence, à déguster sans hésitation.

Ratatouille

Ce ragoût de légumes est un véritable délice pour les papilles. La combinaison de tomates, courgettes, aubergines, poivrons et oignons crée une harmonie de saveurs. Les herbes de Provence ajoutent une touche aromatique qui élève le plat. Chaque bouchée est à la fois réconfortante et savoureuse, parfaite pour une soirée tranquille. Un choix idéal pour ceux qui apprécient la cuisine méditerranéenne authentique.

Gratin Dauphinois

Le gratin dauphinois est un véritable délice qui met en valeur la simplicité des ingrédients. Les pommes de terre, tendres et crémeuses, se marient parfaitement avec l'ail et la muscade, apportant une touche subtile de saveurs. La texture, à la fois fondante et légèrement dorée sur le dessus, en fait un accompagnement idéal pour divers plats. Un classique qui ravira les amateurs de cuisine réconfortante sans prétention.

Soupe au Pistou

La soupe de légumes avec sa sauce pistou est un véritable délice. Le mélange de basilic frais, d'ail et d'huile d'olive apporte une richesse aromatique qui sublime les légumes. Chaque cuillère est un équilibre parfait entre la douceur des légumes et la vivacité du pistou. C'est un plat réconfortant, idéal pour les journées fraîches. Une expérience gustative simple mais authentique à ne pas manquer.

Socca

Les galettes de farine de pois chiches, cuites traditionnellement dans un four à bois, offrent une expérience gustative authentique. Leur texture légèrement croustillante à l'extérieur et moelleuse à l'intérieur est rehaussée par un filet d'huile d'olive et une pincée de sel de mer. Chaque bouchée rappelle la simplicité des ingrédients de qualité, tout en apportant une satisfaction réconfortante. Un plat à savourer sans hésitation !